豆芽怎麼保存 豆芽的保存方法

1、常溫保存：黃豆芽洗凈泡在水裡，然後放到通風、陰涼處，這種保存方式容易流失黃豆芽的營養物質，也不適久存。

2、冰箱保存：掐掉豆芽根須洗凈瀝幹放到保鮮袋中，盡量排出保鮮袋中的空氣，然後打個結，之後再套一個保鮮袋，再打個結，這樣可以最大限度地把空氣排出來，最後把放到冰箱冷藏。