醋溜土豆絲怎麼做 醋溜土豆絲的做法

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1、主料:土豆一個。輔料:蔥一根、紅辣椒一個。調料:料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉。

2、將土豆刀成絲、蔥切絲、紅辣椒切絲。

3、鍋內放少許油,下入蔥絲、紅辣椒絲、爆鍋然後下入土豆絲。

4、依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、胡椒粉少許、白糖一點。

5、翻炒即可。

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