1、改善皮膚、抗衰老、清熱解毒、緩解便秘。百香果中富含維生素C,可以有效地凈化肌體,避免有害物質在體內的沉積,繼而達到改善皮膚、美容養顏的作用。它所含的胡蘿卜素和有效酶成分可以清除人體的自由基,從而起到抗衰老的功效。
2、直接吃:百香果洗幹凈,用刀在果實1/3處切開,拿小湯匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼著吃下去,脆脆的還能增加口感。如果忍受不瞭酸味,可以加入適量蜂蜜。
3、制作果汁:取百香果一個洗凈切開,用勺子將果肉和果汁舀入幹凈的水杯中,加入溫開水,還可以根據自己的需要加少量蜂蜜調整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就調好瞭。