卡路裡是什麼意思啊 卡路裡意思介紹

1、卡路裡是指一種熱量單位。

2、卡路裡（簡稱卡，縮寫為cal），由英文calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路裡（calorie）是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳（joule）。

3、作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則采用卡路裡。雖然焦耳是中國大陸與臺灣地區的法定單位，然而由於沿襲傳統，卡路裡在中國大陸與臺灣地區仍然被廣泛的使用。