1、促進紅細胞的發育和成熟，使機體造血機能處於一種正常的狀態，預防惡性貧血，維護神經系統的健康。
2、以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進碳水化合物脂肪和蛋白質的代謝。
3、具有活化氨基酸的作用，可以促進蛋白質的合成，所以它對嬰幼兒的生長發育有著重要的作用。
4、它能夠代謝脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當的運用。
5、它能夠消除不安，集中註意力、增強記憶力以及平衡感。
6、維生素B12它是神經系統最能缺少的一種維生素，維生素B12參與神經組織中的一種脂蛋白的合成。以上就是維生素的作用。
