1、10分鐘即可,先將大小合適的排骨洗凈,放入鍋裡,放的水以淹沒排骨兩厘米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜。
2、把鍋插電,別蓋鍋蓋,開火燒漲,打去浮末後,加調料,如黃酒、薑等。根據自己口味加調料。放鹽適量,滴幾滴醋,蓋上鍋蓋,開始計時。
3、限壓伐開始放汽時,再過10分鐘左右即可關火,讓其自然冷卻,至輕輕抬起限壓伐時已未有汽排出時,將限壓伐拿開後才可將鍋蓋打開。
1、10分鐘即可,先將大小合適的排骨洗凈,放入鍋裡,放的水以淹沒排骨兩厘米以上或不超過壓力鍋的最高水位線為宜。
2、把鍋插電,別蓋鍋蓋,開火燒漲,打去浮末後,加調料,如黃酒、薑等。根據自己口味加調料。放鹽適量,滴幾滴醋,蓋上鍋蓋,開始計時。
3、限壓伐開始放汽時,再過10分鐘左右即可關火,讓其自然冷卻,至輕輕抬起限壓伐時已未有汽排出時,將限壓伐拿開後才可將鍋蓋打開。