1、燕麥粥
燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效,降低膽固醇,而且養胃,對老年人增強體力,大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
2、煮紅薯
據測定,每100克紅薯熱量為99大卡。而白米飯的熱量是115大卡/100克。紅薯的熱量比米飯的熱量低。此外,紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。並且,紅薯還含有均衡的營養成份。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通。
當然,紅薯也屬於碳水化合物。如果一天裡吃瞭紅薯,要扣除相應的主食量。對於減肥的朋友來說。每天有一餐用紅薯代替主食,也是很好的減肥做法。
3、蒸煮土豆
很多人以為土豆是淀粉類食物,吃瞭容易肥胖。其實,土豆中的淀粉多是抗性淀粉,具有減肥效果。但是要註意土豆的烹飪方式,要避開煎炸的方式,用蒸煮的方式烹調,並且少放調料。