1、綠豆淘洗幹凈,用冷水浸泡3小時。
2、銀耳用冷水浸泡回軟,擇洗幹凈。
3、西瓜去皮、籽,切塊。
4、蜜桃去核,切瓣備用。
5、取鍋加入冷水和泡好的綠豆,上旺火燒沸,轉小火慢煮40分鐘。
6、綠豆煮好,再下入銀耳及冰糖,攪勻煮約20分鐘。
7、粥熟後加入西瓜塊和蜜桃瓣,煮3分鐘離火。
8、粥自然冷卻後,裝入碗中,用保鮮膜密封,放入冰箱,冷凍20分鐘即可食用。
1、綠豆淘洗幹凈,用冷水浸泡3小時。
2、銀耳用冷水浸泡回軟,擇洗幹凈。
3、西瓜去皮、籽,切塊。
4、蜜桃去核,切瓣備用。
5、取鍋加入冷水和泡好的綠豆,上旺火燒沸,轉小火慢煮40分鐘。
6、綠豆煮好,再下入銀耳及冰糖,攪勻煮約20分鐘。
7、粥熟後加入西瓜塊和蜜桃瓣,煮3分鐘離火。
8、粥自然冷卻後,裝入碗中,用保鮮膜密封,放入冰箱,冷凍20分鐘即可食用。