帶魚挑選技巧是什麼

带鱼

1、指頭按壓魚身,有凹痕的“不要”,新鮮的魚肉必須有彈性。

2、掰開魚鰓,魚鰓發暗的“不要”,新鮮的魚鰓顏色鮮亮。

3、手指輕抹魚身,“銀脂”脫落厲害的“不要”,新鮮的魚不易脫落。

關於帶魚挑選技巧是什麼的介紹就到這裡瞭。

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