1、桑葚在生長過程以及晾曬過程中會有許多細菌、灰塵等雜質吸附到桑葚表面。因此我們在用桑葚幹泡酒之前需要對其進行清洗,且最好還能用鹽水浸泡一下,這樣可以將桑葚表面顆粒縫隙中的灰塵和細菌都清洗幹凈。
2、需要註意的是我們在清洗桑葚的時候一定要輕柔,否則很容易將桑葚洗破皮,這樣會使得果肉與細菌直接接觸,會影響桑葚的品質。
1、桑葚在生長過程以及晾曬過程中會有許多細菌、灰塵等雜質吸附到桑葚表面。因此我們在用桑葚幹泡酒之前需要對其進行清洗,且最好還能用鹽水浸泡一下,這樣可以將桑葚表面顆粒縫隙中的灰塵和細菌都清洗幹凈。
2、需要註意的是我們在清洗桑葚的時候一定要輕柔,否則很容易將桑葚洗破皮,這樣會使得果肉與細菌直接接觸,會影響桑葚的品質。