1、準備材料：熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長面包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺。
2、用刀在香腸上劃出斜紋；
3、將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
4、在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
5、倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；
6、將長面包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
7、最後將番茄醬擠在上面即可。
1、準備材料：熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿卜半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長面包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬）4大勺。
2、用刀在香腸上劃出斜紋；
3、將圓白菜和胡蘿卜切成絲；
4、在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎；
5、倒入圓白菜和胡蘿卜絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒；
6、將長面包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲；
7、最後將番茄醬擠在上面即可。
