1、材料：毛芋、水、綿白糖。
2、毛芋洗凈，放入鍋中。
3、加入冷水，沒過毛芋。
4、大火煮開，調成中小火慢慢煮，加入白糖一起煮，大概40分鐘。
5、用筷子戳一下，如果輕松的就可以捅進去，說明毛芋已經完全煮熟瞭，撈出放涼剝皮即可食用。
