1、材料:雪梨2個、冰糖適量。
2、雪梨用鹽水浸泡,並且搓洗幾遍切成塊。
3、將雪梨塊放入蒸碗,再放入冰糖,蓋上蒸蓋。
4、砂鍋中加入足夠的清水,蓋上鍋蓋,水開後燉60分鐘。
5、燉至雪梨軟爛放入枸杞裝飾一下,枸杞不用燉煮。