傢常排骨怎麼燉好吃 傢常排骨做法介紹

1、首先取來適量新鮮的排骨，用清水沖洗一下。

2、將排骨放入沸水裡煮兩分鐘撈出,這樣可以有效去腥。

3、鍋內加入適量清水，放入排骨、大蔥、生薑、食鹽、五香粉、胡椒粉,蓋上蓋子燉二十分鐘。

4、時間到後打開蓋子，用筷子插一下排骨肉，看看是否燉透瞭。

5、向已經燉透的排骨裡放入香醋、雞精，然後關火即可。