1、釉彩的選擇：陶瓷餐具的漂亮花紋都是釉彩，而上釉彩的方法決定瞭陶瓷餐具的安全與否。釉分為釉上彩、釉中彩和釉下彩，其中隻有釉上彩是不安全的。分辨的方法很簡單，餐具表面平滑如玻璃的是釉中、釉下彩；而表面有凹凸感的是釉上彩產品。其次，釉上彩陶瓷如果用手觸摸，制品表面有凹凸感，肉眼觀察高低不平；釉中彩、釉下彩陶瓷用手觸摸制品表面，則平滑如玻璃，無高低不平的感覺。
2、資質的選擇：陶瓷餐具以骨瓷，強化瓷為佳，兩者都是上等餐具的材質。骨瓷是高檔瓷種，它不是純白色，而是自然的奶白色，透明度很高，質地輕巧。可以將兩個高檔骨瓷的碗放在平攤的雙手上進行碰撞。骨瓷是高溫燒制的瓷器，堅硬度是高的，這樣的碰撞是不會出現破損的。高檔骨瓷碰撞後發出的是和敲鐘一樣清脆的聲音，並且有回音，回音時間較長，而其他瓷種的發出的是暗啞的叮~聲，並且基本沒有回音。
3、產品的驗證：對不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化應棄之不用。選購微波爐用產品，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產品。
以上就是陶瓷餐具選購方法有哪些的介紹瞭，希望對你有幫助。
