1、看：優質黑木耳呈深黑色，朵面烏黑有光澤，耳背呈暗灰色。
2、捏：好木耳拿在手裡感覺很輕，用手捏易碎。
3、聞：新鮮木耳沒有酸臭等異味。
以上就是小編給大傢分享的挑選優質黑木耳方法，希望對大傢有所幫助。
