1、孕婦不能吃白果。白果屬於藥材類,雖然具有很高的食用價值、醫用價值和保健效果。但據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹堿的物質,將它的溶液註入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超過7顆,否則容易引起中毒。如果孕婦過度食用白果,有可能對胎兒的發育造成不良影響。
2、白果營養價值極其豐富,但是如果食用過量可能會引起中毒,尤其是小孩、孕婦要謹慎食用。孕婦攝入過量白果可能會出現以下癥狀:
(1)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等消化道癥狀,甚至會出現流產的危險。
(2)可出現煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。
(3)並發癥:發生嚴重中毒現象,甚至死亡。