1、用篩子過濾後的山楂渣，用清洗幹凈的手把山楂皮撕掉。
2、再把山楂裡面的核子拿掉，就成完全的山楂肉瞭。
3、把它倒入鍋中，放適量的白砂糖和少許水，用小火慢慢煮熬。
4、邊煮邊攪拌，將多餘的水分煮掉就好瞭，可以用來搭配點心一起吃。
