1、買回新鮮的螃蟹用清水浸泡一下後,接著用小刷子把螃蟹刷幹凈。然後用鍋把水燒開。接著用盤子放入裝好的螃蟹。
2、用蓋子把鍋頭蓋好,看好蒸螃蟹的時間,這個非常重要12-15分鐘。不能超過15分鐘,要不螃蟹肉就會蒸老,也不能蒸時間不夠,這樣螃蟹裡面的肉就沒有熟。
3、時間差不多後,看看蒸的螃蟹做得如何,是否正常。時間一到就馬上揭蓋,從鍋裡把螃蟹拿出來即可。
1、買回新鮮的螃蟹用清水浸泡一下後,接著用小刷子把螃蟹刷幹凈。然後用鍋把水燒開。接著用盤子放入裝好的螃蟹。
2、用蓋子把鍋頭蓋好,看好蒸螃蟹的時間,這個非常重要12-15分鐘。不能超過15分鐘,要不螃蟹肉就會蒸老,也不能蒸時間不夠,這樣螃蟹裡面的肉就沒有熟。
3、時間差不多後,看看蒸的螃蟹做得如何,是否正常。時間一到就馬上揭蓋,從鍋裡把螃蟹拿出來即可。