1、將泡發後的木耳用清水沖洗幾遍,再放在幹凈的容器裡,蓋上蓋子或是覆蓋一層保鮮膜,再放進冰箱中冷藏保存,保存時間不超過2天。
2、也可以把泡發後的木耳放置在通風幹燥處,將其風幹,再用袋子裝起來,放在幹燥處保存,可以保存很久。