1、制作千層蛋糕要先把雞蛋液、牛奶、黃油、糖粉、低筋面粉混合成面糊。
2、然後取適面糊倒入鍋中煎成薄面皮,等所有面糊都被煎成面皮之後,即可按照一層面皮、一層奶油的順序將它們疊在一起,這裡我們還可以根據自己的喜好添加一些水果。