紅背菜怎麼做才好吃 做菜的技巧有什麼呢

紅背菜怎麼做才好吃 做菜的技巧有什麼呢

1、首先把紅背菜洗幹凈,在洗菜的同時,把下面的老紅背菜葉直接摘掉,隻留比較嫩的紅背菜葉即可。準備一些蔥末,薑末和蒜末。

2、平底鍋裡放花生油,待油熱後,先放入蔥末,薑末和蒜末煸炒,待炒出香味後,把紅背菜放進鍋中,反復翻炒,時間大約5分鐘。

3、然後加入鹽,雞精還有少量糖進行調味即可。

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