1、性質不同：管理是日常性的、非決策性的工作，而領導主要是負責方向性的工作，起帶領和引導作用。
2、作用不同：從事管理的管理者主要憑借正式職位發揮作用，而進行領導的領導者則主要憑借影響力去發揮作用。
3、關系不同：管理本質上是一種職能關系，領導本質上則是一種追隨關系。
4、追求不同：管理的科學性大於藝術性，而領導的藝術性大於科學性。管理追求的是精確，領導追求的是生動。
5、側重點不同：管理主要強調控制，側重從人的行為上進行規范；而領導則更註重從人的內在心理方面去感化人。
6、處理問題類型不同：管理通常解決常規問題，具有確定性；而領導則通常處理非常規問題，具有不確定性。
7、功能不同：管理的功能在於維持秩序，領導的作用在於規劃願景、創新求變。
8、重視點不同：管理比較重視權力的作用，而領導則重視個人魅力的作用、重視影響力等。
從上面這些不同可以看出，領導者是決策者，管理者是執行者。在公司，店經理和廚師長是管理者，需要推行公司下達的工作，在店面大傢就是領導者，要肩負起帶領團隊共同發展的重要使命。
