桑葉茶是以桑科的植物桑樹的葉子為主要原料，經過揉捻、殺青等多道工序加工以後得到的綠色養生茶。桑葉茶含有豐富的生物堿和多種的活性成分，具有降血糖、疏風清熱、消炎殺菌等功效，主要功效如下：第一、桑葉茶可以降血糖，大傢都知道高血糖和糖尿病是危害人體健康的一大難題，有高血糖、糖尿病的朋友可以以後多喝桑葉茶，它能夠調節內分泌，又能促進胰島素的分泌，具有一定的保健作用。第二、桑葉茶可以疏風清熱、消炎殺菌。桑葉茶中含有一些天然的藥用成分如酚類、黃酮類等物質，它能有一定的消炎殺菌功能，預防口腔炎、咽喉炎等。第三、桑葉茶能抗氧化、利水消腫，桑葉茶中黃酮類的化合物較高，它能增強人體的抗氧化能力並且能夠利水消腫。桑葉茶泡水喝可以延緩人體衰老，加快酒精代謝等。
