枇杷的營養價值及功效

枇杷是一種食用水果，薔薇科常綠喬木，枇杷的果實，原產中國，主要栽培區為長江以南，以浙江、福建、江蘇和安徽為多。主要品種有紅沙類，如大紅袍、夾角、煙株、大鐘等。白沙類，如軟條白沙、青種、白梨等，果肉柔軟多汁，酸甜適口，每100g可食部中含有胡蘿卜素700μg，其他營養素含量均不多。