肝膽管結石術後飲食禁忌

肝膽管結石手術後飲食註意事項和其他腹部大手術的註意事項是一樣的，等到胃腸道功能恢復以後，由清淡一點的飲食逐步過渡至普通的飲食。針對肝膽手術來說，動物內臟、蛋黃等含有高膽固醇的食物，和含脂肪多的食物要盡量的少吃，油煎、油炸等烹飪方法制作的食物要盡量少吃，並且遠離煙酒和辛辣刺激的飲食，一定要註意飲食規律性，術後早期可以少量多餐，即每天多吃幾頓，每頓少吃一點，逐步過渡到正常的飲食狀態，還有就是膳食搭配，優質蛋白、富含維生素食材以及高纖維素食材要合理搭配，要保證營養攝入的均衡。