患者發燒如果是中度熱以上，也就是體溫在38.1℃以上，最好不要吃餃子。因為餃子裡面常有肥瘦相混的肉餡，脂肪含量多，發熱常常由病原體產生致熱源而引起，各個臟器都會受到影響。胃腸功能受到影響的時候，容易出現腹脹、納差的癥狀，有時轉氨酶也會增高。因此中度發熱以上的患者應避免油脂大的食物，而以粥類、面條等容易消化的食物為主。可以少量加一點肉末，因為肉類蛋白質的含量高，對人體也有益。對於低熱的患者，如果沒有消化道不適的癥狀，可以適量少吃一些餃子，要根據自身的消化功能情況而定。發燒病人的飲食應力求清淡、易消化、富含維生素，盡量不食用牛羊肉這類發物。若吃餃子可以吃素餡，發燒期間可多食用新鮮的蔬菜水果，可以適量放些鹽來補充鹽分。
