胃脹、拉肚子、拉稀水是常見的急性胃腸炎的臨床表現。急性胃腸炎多於夏季及秋季發生，是消化科門診的常見病、多發病，發作前患者常有進食不潔飲食、不當食物以及受涼等誘因，臨床出現腹痛、腹脹、腹瀉以及惡心、嘔吐、發熱等癥狀，造成急性胃腸炎的常見病因包括由致病細菌、病毒感染導致的急性感染性胃腸炎以及由一些物理、化學刺激導致的急性非感染性胃腸炎。出現上述急性胃腸炎癥狀時，患者首先應註意飲食的調整，盡量吃一些稀軟、溫熱、易消化的半流質飲食，如大米粥、面片湯、面條等等。同時避免進食辛辣、刺激、油膩、生冷的不易消化食物，並避免飲酒，腹瀉明顯時可口服腸道益生菌以及蒙脫石散等藥物對癥治療，胃脹明顯時可口服嗎丁啉等促動力藥物以及消化酶、腸道益生菌等藥物對癥治療。
