1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖攪拌均勻。
2、和好的面中倒入開水。
3、用筷子慢慢攪拌。
4、稍微有點兒涼後將其揉成團。
5、取一小團揉圓然後圍著手指轉成窩窩頭形狀。
6、蒸籠面上摸油後將做好的窩窩頭放上面,鍋中放水,開大火蒸,蒸八分鐘左右後開鍋即可食用。
1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖攪拌均勻。
2、和好的面中倒入開水。
3、用筷子慢慢攪拌。
4、稍微有點兒涼後將其揉成團。
5、取一小團揉圓然後圍著手指轉成窩窩頭形狀。
6、蒸籠面上摸油後將做好的窩窩頭放上面,鍋中放水,開大火蒸,蒸八分鐘左右後開鍋即可食用。