餃子凍成一坨瞭怎麼辦 解決的辦法是什麼

餃子凍成一坨瞭怎麼辦 解決的辦法是什麼

1、隻要拿住水餃的袋子,往桌上敲幾下,水餃就能分開瞭,不行的話,再多敲幾下。

2、水餃屬速凍食品,放入冷凍出現凍成一塊也正常,可以在食用2小時前適當調整冷凍檔位(調低)水餃在使用時會好些,或是使用前把水餃放入保鮮層,切記時間不要太久。

3、可以在煮水餃時,冷水的時候下餃子,讓餃子隨著水溫慢慢化開,然後小火煮餃子,再用勺子沿著一個方向攪拌餃子,這樣煮餃子不容易破。

4、可以將餃子拿到常溫下放置幾個小時,溫度升高之後,餃子就會散開,等餃子分開瞭再用冷水煮餃子。

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