1、材料:幹百合20克、幹蓮子20克、瘦肉250克、鮮鮑魚(連殼)4隻、生薑3片。(2人份)
2、做法:幹百合、幹蓮子洗凈後浸泡片刻;鮑魚洗凈焯水;瘦肉洗凈、焯水。將蓮子、百合、瘦肉、鮑魚、生薑片放入鍋中,加入適量清水,大火煲滾後轉小火煲1個小時,調味後即可飲用。
3、功效:滋陰清熱,除煩安神。
1、材料:幹百合20克、幹蓮子20克、瘦肉250克、鮮鮑魚(連殼)4隻、生薑3片。(2人份)
2、做法:幹百合、幹蓮子洗凈後浸泡片刻;鮑魚洗凈焯水;瘦肉洗凈、焯水。將蓮子、百合、瘦肉、鮑魚、生薑片放入鍋中,加入適量清水,大火煲滾後轉小火煲1個小時,調味後即可飲用。
3、功效:滋陰清熱,除煩安神。