1、山藥和胡蘿卜可以一起吃。山藥和胡蘿卜的營養價值很高,山藥裡面有薯蕷皂,有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效,有助於胃腸的消化吸收。
2、胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶,能促進脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖,保持體態健美。