怎麼燉豬蹄好吃又爛 燉豬蹄的步驟

1、鍋中註入適量的清水，大火燒開，倒入豬蹄。

2、攪拌片刻去除血水雜質，煮開後將豬蹄撈出，瀝幹水分備用。

3、在砂鍋中註入適量的清水，大火燒熱倒入豬蹄、懷山藥、板栗、薑片攪拌片刻。

4、蓋上鍋蓋，燒開後轉小火煮兩個小時，打開鍋蓋加入少許鹽攪勻調味。

5、將煮好的豬蹄湯盛出裝入碗中即可食用。