螃蟹蟹毛怎麼處理 怎樣去除蟹毛

螃蟹蟹毛怎麼處理 怎樣去除蟹毛

1、可以使用白酒浸泡,找一些白酒倒進盆子裡,加上些清水,把螃蟹放進去,註意水要沒過螃蟹,半小時後用刷子就很輕松的去掉螃蟹鉗子上的毛毛瞭。

2、通過酒的刺激,將體內的贓物排出,同時也可以通過白酒將螃蟹醉暈。酒既可以去螃蟹的腥味,也可以讓螃蟹失去掙紮,便於後續操作。當然如果傢裡沒有白酒的話,可以用45度的溫水將其燙暈。

3、其實螃蟹鉗子上的毛真的不用去掉的,刷洗幹凈就行瞭,螃蟹鉗子上的毛看著不順眼,再把裡面的肉剔出來,螃蟹腿外殼直接扔瞭就是。

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