1、碗中打入一個雞蛋,鍋中燒開水,水開後將火關掉,將雞蛋倒入鍋中,註意,倒的時候一定要緊貼著水面倒。
2、放入適量枸杞子,再放入適量冰糖,不開火,蓋上鍋蓋燜三分鐘,三分鐘之後,雞蛋定型瞭,再開火,燉2到3分鐘。
3、出鍋裝在碗裡,就可以吃瞭,非常好吃。
1、碗中打入一個雞蛋,鍋中燒開水,水開後將火關掉,將雞蛋倒入鍋中,註意,倒的時候一定要緊貼著水面倒。
2、放入適量枸杞子,再放入適量冰糖,不開火,蓋上鍋蓋燜三分鐘,三分鐘之後,雞蛋定型瞭,再開火,燉2到3分鐘。
3、出鍋裝在碗裡,就可以吃瞭,非常好吃。