1、將雪菜用清水浸泡去除咸味後,切成粗顆粒待用;
2、將小白菜摘洗幹凈;
3、炒鍋下油燒熱,放入肉絲炒熟,盛出待用;
4、炒鍋再放油燒熱,下雪菜炒出香味;
5、再倒入肉絲,加入適量清水,放入雞粉、胡椒粉,調好咸淡燒開後,下蔥花,滴香油,分盛碗內待用;
6、面條煮好,燙好小白菜,撈出盛入調料碗中即可。
1、將雪菜用清水浸泡去除咸味後,切成粗顆粒待用;
2、將小白菜摘洗幹凈;
3、炒鍋下油燒熱,放入肉絲炒熟,盛出待用;
4、炒鍋再放油燒熱,下雪菜炒出香味;
5、再倒入肉絲,加入適量清水,放入雞粉、胡椒粉,調好咸淡燒開後,下蔥花,滴香油,分盛碗內待用;
6、面條煮好,燙好小白菜,撈出盛入調料碗中即可。