冷凍桃膠怎麼做 冷凍桃膠如何做

冷凍桃膠怎麼做 冷凍桃膠如何做

1、桃膠提前一天泡發,桃膠至少要泡12-15個小時以上哦!泡發後自帶的雜質會自行掉落,還有一些需要手動處理。

2、桃膠洗凈加入清水,想要稠滑的口感說不要加太多,大火煮開後轉小火煮20分鐘,直至桃膠晶瑩剔透與湯水融為一體。

3、待桃膠冷卻,加入蜂蜜攪拌融化,接下來就等待打造完美的成品啦。

4、準備一個超美的容器,將酸奶慢慢倒入打底,再將桃膠慢慢盛出,因為酸奶比重大,桃膠會像果凍一樣浮在表面,撒上準備好的枸杞和幹桂花,或是葡萄幹,蔓越莓幹都是完美!

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