怎麼下面條好吃又簡單 怎樣把面條做的好吃

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1、鍋加水燒開,關小火,將雞蛋磕入鍋內,煮至蛋清凝固,蛋黃呈溏黃時,撈出待用。

2、將碗內加入香油、生抽、鹽、雞精、陳醋,澆入煮荷包蛋的開水,攪拌均勻,調成調料汁。

3、鍋內水燒開,下入綠豆芽和白菜片焯水2-3分鐘,撈出,放在冷水中投涼,撈出瀝凈水待用。

4、鍋內重新加入水燒開,下入面條煮制,將面條煮熟,放在大碗內。

5、淋入調好的調料汁,加入煮好的雞蛋,綠豆芽和白菜,在加入1湯匙老幹媽,吃時拌一下即可食用。

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