1、準備好一枚1元硬幣，用適當的力度刮芒果皮，能感覺到裡面的芒果肉有下陷的感覺就好，整個芒果都刮一遍，從頂端開始撕掉芒果皮。
2、芒果洗凈，用小刀從果柄開始，微微有點角度的向下劃。將刀從芒果頂部開始以螺旋的方向向下劃，力度以劃破果皮，微微向下即可。劃好之後從芒果的尾部開始向果柄的方向撕。註意不要撕壞芒果皮，可以一直撕到果柄。
3、對於中等大小和小個頭的芒果，可以將芒果用牙簽劃出幾條道。稍微往裡面劃一劃，使芒果皮和芒果肉分開。再將芒過一條一條去掉即可。從沒有果柄的尾部開始去皮，撕下四分之一，拿著食用。
