大閘蟹不能和什麼一起吃 大閘蟹和什麼食物相克

1、柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣東西卻不能在一起食用。蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩種物質會發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，胃部很難消化這種產物。所以，有的人吃瞭螃蟹又吃柿子，就可能造成惡心、嘔吐、腹瀉等不適。

2、梨。梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良，脾胃虛寒者尤其要註意。冰水、雪糕也是不能和螃蟹一起食用的，螃蟹已經很寒，如果再吃冰冷的東西，會導致腹瀉、腸胃痙攣等問題。