1、選擇合適的花盆
大多數的香草植物都不能用太深的容器，用淺盆養護最佳，像常見的蒔蘿、百裡香、薄荷和薰衣草等，都適合用淺盆養護，淺而寬的盆最好，排水孔越多越好，之後就放散射光，下午遮陰的地方養護就行瞭。
2、選擇最佳位置
大部分的香草植物都是略微耐陰的，隻需要早上有3~5小時的散射光就能滿足它們的生長需求瞭，可以養在窗臺上，最好是朝東的陽臺，避免放在朝西的窗臺，夏季要保持環境通風和遮陰，保持水分，避免土壤過於幹燥。
3、避免使用常規土壤
良好的排水性的土壤對栽種香草類的植物是尤為重要的，一定要避免直接用園土栽種，因為它過於粘重，很容易板結，而且排水性很差，可以適當添加堆肥土和河沙，當然也可以直接用疏松肥沃的營養土栽培。
4、播種和扦插
如果你喜歡歐芹、牛至和羅勒之類香草植物，完全可以用播種的方式繁殖，它們的種子發芽率很高，而且生長比較迅速，即便是初學者也能也能種出較為茂盛的一大盆。
而一些生長較慢，移栽困難的香草植物播種繁殖就較難，如蒔蘿、茴香，不好移栽，可以買幼苗繁殖，或者買成株的盆栽。
5、定期澆水
養護盆栽香草植物要註意適當補充水分，保持盆土微潤，也要根據不同的植物定期澆水，像薄荷、檸檬草和歐芹這裡喜歡濕潤的土壤的植物，要經常澆水，避免土壤過於幹燥。
而一些像迷迭香、薰衣草、百裡香和牛至這類香草植物，就要是適當保持幹透澆透。另外一些喜歡土壤半幹半濕的香草，如羅勒、香茅和蒔蘿，則可以等盆土下1~2厘米的土壤都幹瞭，再適當補充水分。
6、正確施肥
養香草盆栽不能過度室內，最好是在上盆的時候，在盆底添加緩效性有機肥或腐熟的堆肥，之後的生長旺季可以每2~3個月給一次稀薄的液肥，賓冕過度施肥，不然它們的香味都會減少。
7、修剪和掐頂
修剪和掐頂可以讓植株長得更加茂盛，有很多人養出來的香草植物又長又瘦，就是因為不會修剪，分枝就非常少。
每當它的莖長得比較長之後，就虧將頂部的芽摘掉，也可以剪掉一些較長的莖，這樣可以避免徒長，也能促進分枝，生長會增加茂盛。香味都會減少。
7、修剪和掐頂
修剪和掐頂可以讓植株長得更加茂盛，有很多人養出來的香草植物又長又瘦，就是因為不會修剪，分枝就非常少。
