1、先浸泡蓮子和花生。
2、將米沖洗幹凈後，用適量清水浸泡2小時左右。
3、將大米先煮至八成熟。
4、開小火後，加入蓮子、花生、紅棗、桂圓、枸杞，煮一會兒。
5、再加紅糖慢慢熬至濃稠。期間要適當攪拌，以免食材粘鍋。
