1、農產品是指：農業中生產的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區土特產等。國傢規定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品，不包括經過加工的各類產品。
2、國傢規定初級農產品是指種植業、畜牧業、漁業產品，不包括經過加工的各類產品。
3、種植業主要有：
（1）煙葉。是以各種煙草的葉片經過加工制成的產品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。曬煙葉是指利用太陽能露天曬制的煙葉；晾煙葉是指在晾房內自然幹燥而成的煙葉；烤煙葉（復烤煙葉除外）是指在烤房內烘烤成的煙葉。
（2）毛茶。是指從茶樹上采摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），經吹幹、揉拌、發酵、烘幹等工序初制的茶。
4、漁業產品
（1）淡水產品。淡水產動物和植物的統稱。
（2）海水產品。海水產動物和植物的統稱。
（3）灘塗養殖產品。是利用灘塗養殖的各類動物和植物。
5、畜牧業
（1）牛皮、豬皮、羊皮等動物的生皮；
（2）牲畜、禽、獸毛，是指未經加工整理的動物毛和羽毛；
（3）活禽、活畜、活蟲、兩棲動物，如生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等等。
