1、食材:魷魚300g、瘦肉200g、鹽10g。
2、魷魚洗凈,把裡面的硬膠去掉。
3、瘦肉剁成肉泥備用。
4、把魷魚切成絲,然後再剁成泥待用。
5、把剁成泥的魷魚和瘦肉攪拌均,一起放鹽等調料。
6、把餛飩皮放好,把餛飩餡準備好包好即可。