怎樣用鍋做孜然土豆 怎麼在傢自己做孜然土豆?

1、食材：大號土豆1個、孜然粉適量、辣椒面適量、鹽巴少許、味精少許。

2、首先準備一個大號的土豆，將土豆洗凈切塊。

3、其次切好的土豆用清水沖洗一次，在用清水泡一下以去除過多的淀粉。

4、鍋中倒入清水煮開，並將土豆放入鍋中用大火煮兩分鐘，不用煮熟。然後撈出瀝幹。

5、鍋中倒入適量的清油，註意油量不要放多，和炒菜差不多就行，油開後關小火放入土豆塊，用筷子翻面註意不要焦瞭。

6、撈出土豆放入大碗中，然後放入少許鹽巴味精，在加入孜然粉和辣椒面進行攪拌，一份香噴噴的孜然土豆就完成瞭。