1、湯圓熱水煮好吃。
2、煮湯圓一般用熱水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,文火煮”的方法,當湯圓下鍋以後,將火轉小點,或者加入點冷水,讓水保持一種似開非開的狀態,然後用勺子在鍋中慢慢攪動,避免湯圓粘鍋。
3、如果煮速凍湯圓,則不建議用開水,隻需要用熱水下湯圓即可。
4、湯圓下鍋後,要用湯勺在鍋中慢慢攪動,持續大概5分鐘,避免湯圓粘鍋。看到所有的湯圓都漂浮在水上,湯圓表面看上去比較光滑,用筷子按時富有彈性,湯圓就煮好瞭。
以上就是關於湯圓冷水煮好吃還是熱水煮的介紹瞭,通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭,希望對大傢有用。