1、首先把大米用冷水提前浸泡幾個小時，然後清洗幹凈，把洗好的大米倒進電飯鍋電內膽裡，打入三個蛋黃液，攪散後倒進米裡面，用筷子攪拌均勻，讓蛋黃和大米充分的融和在一起。
2、可以搭配喜歡的配菜，胡蘿卜，土豆，豆角，香菇，還有火腿腸等，全部都切成小丁擺在上面。
3、另取一個小碗，裡面放上適量的鹽，兩勺生抽，兩勺蠔油，再加入半碗水，攪拌攪拌，倒進大米裡面，最後在往裡面倒入一些熟油，水的量能夠沒過食材就行。
4、電飯鍋裡放上適量的水，然後把內膽蓋上蓋子放進裡面，按煮飯鍵，等著吃飯就行瞭，這個時候就不用管它瞭。
5、時間到之後，把所有的食材用鏟子都混合均勻，美味即成。
