生蠔裡面什麼不可以吃 生蠔哪個部位不能吃

1、生蠔肚子裡的內臟不能食用。

2、重金屬和其他污染物很容易隱藏在生蠔的內臟中。它的肚子裡有一塊綠色食物。這是生蠔不能吃得。這不衛生，在這部分不能吃。生蠔內黑色得東西不能吃。生蠔的黑色物質是生蠔得代謝物和沉淀物。建議生蠔食用前應放入鹽水中1-2小時，以盡可能代謝沉淀物。因為當你倒出鹽水時，裡面會有很多黑色的東西和泥。