如何做香蕉冰淇淋 如何自制香蕉冰淇淋

如何做香蕉冰淇淋 如何自制香蕉冰淇淋

1、材料:香蕉一根,牛奶(隻用三分之二)砂糖10克,雞蛋一個(隻用蛋黃)。

2、牛奶倒入鍋裡,用小火加熱,隻用三分之二。

3、把蛋黃取出,打散。

4、牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦,加熱五分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻。

5、繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠。

6、牛奶在一旁放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥。

7、香蕉泥裡放入晾好的牛奶,攪拌均勻。

8、放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌一次,共四次,第四次就可以挖成球開吃瞭。

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