1、將新鮮的馬奶盛裝在皮囊或木桶等容器中。
2、用特制的木棒反復攪動，使奶在劇烈的動蕩撞擊中溫度不斷升高。
3、放入酒酵母，置於保溫處讓其發酵。
4、最後發酵並產生分離，噴散酒香並呈半透明狀液體時即可飲用。
